(satzim's cuisine...ep3) Kuih Cucur... selera tradisi.
5:24 PMyeay! resipi ke-3 dlm blog ni.... actlly bz gila menambah lemak badan cuti2 ni... haha, then ini je la yg smpat aku kongsi ngan korg...
sbnrnya, td baru balik dr pekan sehari... then mak aku ada beli kuih cucur ni... mmg susah nk cr kuih ni. sbbnya mungkin susah nk buat.... apa2pun, jom kita check resipi dulu ok:
Bahannya :
1 mangkuk tepung gandum
1 mangkuk tepung beras
1 mangkuk gula
1 1/2 air
Sedikit gula merah
Caranya :
Campurkan kesemua bahan hingga sebati. Kemudian diperap semalaman di dalam peti sejuk dan boleh digoreng keesokkan harinya.... Apabila permukaan atas sudah mengeluarkan lavanya... barulah dibalikkan... kemudian boleh diangkat.
tara!!! hasilnya... sedap dowh~
disclaimer:
resipi ni telah diadun, diceduk, digoreng dr blog masakan Umizie! Terima Kasih!
0 comments